از مزرعه تا بازار؛ تأکید بر توسعه زنجیره ارزش کشاورزی در قزوین
از مزرعه تا بازار؛ تأکید بر توسعه زنجیره ارزش کشاورزی در قزوین
محمدرضا حسینی، نماینده شرکت یاس نوین پارسه در استان قزوین و مجموعه جهاد کشاورزی: آینده کشاورزی قزوین تنها در افزایش تولید نیست؛ بلکه در افزایش ارزش تولید، فرآوری، برندینگ، بازارسازی و صادرات رقم خواهد خورد.
وی با اشاره به ظرفیتهای گسترده استان قزوین در حوزههای انگور و فرآوردههای آن، زیتون، محصولات باغی، غلات، حبوبات، محصولات گلخانهای و گیاهان دارویی، بر ضرورت حرکت از تولید و خامفروشی به سمت مدیریت زنجیره ارزش تأکید کرد.
حسینی گفت: باید حلقههای مختلف زنجیره از تولید، جمعآوری و استانداردسازی تا فرآوری، بستهبندی، برندینگ، بازاریابی و فروش در کنار یکدیگر قرار گیرند تا سهم بیشتری از ارزش اقتصادی محصولات نصیب تولیدکنندگان و استان شود.
وی، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی را یکی از ضرورتهای اقتصاد کشاورزی دانست و افزود: کشاورز آینده نباید صرفاً تولیدکننده ماده خام باشد، بلکه باید در یک زنجیره سازمانیافته از فرآوری، بازار و ارزش افزوده محصول نیز بهرهمند شود.
حسینی با اشاره به ظرفیت علمی و پژوهشی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، همکاری میان مرکز تحقیقات، جهاد کشاورزی، شرکتهای دانشبنیان، سرمایهگذاران، صنایع تبدیلی و تولیدکنندگان را زمینهساز توسعه کشاورزی ارزشآفرین در استان دانست.
