صالحنیا: عسل هدیه خداوند و زنبورداری نمادی از کار جمعی و مسئولیتپذیری است
صالحنیا: عسل هدیه خداوند و زنبورداری نمادی از کار جمعی و مسئولیتپذیری است
در ادامه نشست، حجتالاسلام والمسلمین صالحنیا، نماینده ولیفقیه در مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، با اشاره به جایگاه عسل در آموزههای دینی، عسل را هدیهای ارزشمند از سوی خداوند به بندگان دانست و بر ضرورت توجه به ارزشهای اخلاقی، سلامت و کیفیت در تولید این محصول تأکید کرد.
وی با اشاره به ساختار شگفتانگیز زندگی زنبورعسل، تولید عسل را نتیجه یک کار گروهی منظم و هدفمند دانست و گفت: در کندو، هر زنبور وظیفهای مشخص دارد و مجموعه فعالیتها در نهایت به تولید یک محصول ارزشمند منجر میشود؛ موضوعی که میتواند الگویی برای اهمیت همکاری، مسئولیتپذیری و همافزایی در جامعه انسانی باشد.
نماینده ولیفقیه در مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، بر ضرورت رعایت اصول اخلاقی در تولید و عرضه عسل نیز تأکید کرد و افزود: اعتماد مصرفکننده یکی از مهمترین سرمایههای بازار محصولات غذایی است و حفظ آن مستلزم صداقت در تولید، سلامت محصول، رعایت استانداردها و پرهیز از هرگونه تقلب و عرضه محصول غیرواقعی است.
وی همچنین بر ضرورت توجه همزمان به جنبههای اقتصادی، سلامت و اخلاقی تولید عسل تأکید کرد.
